Ещё недавно продукты воспринимались как нечто само собой разумеющееся: они просто должны быть на полке, без лишних раздумий и усилий. Сейчас внимание к повседневному выбору еды усилилось, потому что через него люди всё чаще проверяют, насколько среда остаётся предсказуемой, и в Костроме это ощущается особенно отчётливо. почему выбор продуктов стал маркером стабильности как меняется отношение к привычным товарам что происходит с доверием при малейших сбоях почему еда перестала быть «фоном»